Leistungsprüfung alter, einheimischer Hühnerrassen und Optimierung einer Software zur Zuchtbuchführung in sächsischen Rassegeflügelzuchten
Projekt
Überblick
Beschreibung
In diesem Projekt soll das Leistungsvermögen von zwei alten Geflügelrassen in Aufzucht und Legeperiode unter Feldbedingungen geprüft werden, um deren Mast-, Schlacht- und Legeleistung sowie deren Eiqualität zu evaluieren. Gehalten werden die Tiere in einer extensiven Freilandhaltung, die einerseits für die Haltung von Rassegeflügel bei Hobbyzüchtern charakteristisch, aber andererseits auch für eine potentielle Nutzung in einer Nischenproduktion als Vorzugsvariante anzusehen ist. Es wird dabei auf zwei in der Liste alter, einheimischer Geflügelrassen geführte Hühnerrassen zurückgegriffen: 1) Das Sachsenhuhn als Lokalrasse Sachsens, die sich in der höchsten Gefährdungsstufe „extrem gefährdet“ befindet und 2) Deutsche Zwerg-Langschan (stark gefährdet), als eine der drei seit 2017 auf der Liste geführten Zwerghuhnrassen. Als Kontrollgruppe dient eine Gruppe mit marktüblichen Hochleistungshybridhennen. Mit den generierten Erkenntnissen zum Leistungsvermögen und den Tierwohlindikatoren soll eine belastbare Basis geschaffen werden, um die Grundlage für eine regionale Nischenproduktion mit diesen Rassen zu etablieren. Weiterhin dienen die Ergebnisse der Untersuchung auch der Akquise neuer Züchter und Halter für die betreffenden Rassen. Vorhandene tierartunabhängige und auch für Zuchtgruppen (Stämme) kon
