Entwicklung und Erprobung eines neuartigen, aus dem ökologischen Landbau stammenden stickstoffreichen Düngemittels für den ökologischen Gemüsebau
Projekt
Überblick
Beschreibung
Übergeordnetes Ziel des Vorhabens ist es, ein aus dem System des ökologischen Landbaus stammendes, neuartiges N-Düngemittel für den ökologischen Gemüsebau auf der Basis von Futterleguminosen zu entwickeln. Hierzu sollen (1) die für die Düngemittelerzeugung am besten geeigneten Futterleguminosenarten identifiziert werden (Evaluation verschiedener Arten hinsichtlich Pflanzenverträglichkeit und N-Mineralisierung des Düngemittels), (2) der Einfluss des Schnittzeitpunktes der Futterleguminosen (Identifikation des artspezifisch optimalen Zeitpunktes) und der Grad der Weiterverarbeitung (Vermahlung, Pelletierung) auf die Geschwindigkeit der N-Freisetzung aus dem getrockneten Futterleguminosenschnittgut ermittelt werden und (3) die Ertragswirkung und Höhe der N-Verwertung aus dem gedüngten Futterleguminosenschnittgut durch Spinat und Rote Bete quantifiziert werden. Zusätzlich soll eine betriebswirtschaftliche Bewertung der Erzeugung und des Einsatzes dieser neuen Düngemittel im Vergleich zu einem Standard-Düngemittel des ökologischen Gemüsebaus (Hornmehl) vorgenommen werden.